التخطي إلى المحتوى الرئيسي

Vanilla: phenotypic description - health benefits

Vanilla


Phenotypic description of the vanilla plant

Vanilla is a climbing plant. It is grown for its fruits, which contain seeds that contain vanilla. Vanilla gives foods and drinks a distinctive flavor. It is also used in the manufacture of medicines.

Natural vanilla and artificial vanilla

Vanilla extract is expensive. It is second only to saffron. So, laboratory-produced vanillin is often used as a substitute for vanilla. Sometimes vanilla extracts are diluted with extracts that are less expensive.

The natural vanilla scent consists of more than 200 components, Vanillin is the main component among these components, accounting for approximately 1% to 2%. Other main ingredients are vanillic acid and parahydroxybenzoic acid. As a result, natural vanilla extract has a deeper, more complex flavor.

Health benefits of Natural vanilla

- Antibacterial

Vanilla has the ability to fight germs and prevent infection; because of containing vanillin, ethyl vanillin, and vanillic acid. This is why vanilla essential oil is used to sterilize medical devices. Vanilla essential oil has the ability to inhibit the growth of some types of bacteria, especially Cronobacter bacteria. Cronobacter cause severe and sometimes life-threatening infections in infants, the elderly, and people who they suffer from a weak immune system. It is also used to cleanse the skin and reduce the spread of acne and pimples. Due to its antibacterial nature, it also improves the immune system, making it easier to recover from injury or illness.

- Reduces harmful cholesterol levels in the blood

Vanilla reduces harmful cholesterol levels in the blood which makes it very important for those at risk of heart attacks and strokes? Low cholesterol helps prevent arthritis and blood clots. It may also help prevent the breakdown of cells and tissues in the body and stimulate natural regrowth of the body. ‏

- Oncology treatment

Vanilla contains antioxidants; the most prominent and powerful of which is vanillin, which plays an important role in inhibiting the activity of free radicals in the body. These free radicals cause cell damage, which increases the risk of cancer and many other health problems. Vanillin, with its antioxidant and anti-tumor properties, may have an important benefit in treating cancer patients by preventing the development of tumors in the body.

- Treatment of anxiety and depression

Vanilla helps treat depression and relieve its symptoms, because of its soothing scent. Its effect in treating depression may be similar to Fluoxetine, which is used to treat depression. It may be better than fluoxetine. It does not have side effects, such as disturbing dreams, insomnia. It does not also changes in sexual drive that result from the effect of fluoxetine doses on patients who take it.

In general, vanilla can be used to relieve feelings of anxiety and tension. Neurological studies have shown that vanilla extract may help people who suffer from anxiety disorders and depression. Drinking milk that contains vanilla and smelling its scent greatly reduces these symptoms.

- Treating digestive disorders

A cup of milk or water containing a few drops of vanilla extract helps calm the stomach when feeling nauseous. Herbal tea that contains vanilla may help treat digestive problems, such as: cramps, stomach pain, and diarrhea. ‏

- Treatment of respiratory diseases

Drinking vanilla tea may help relieve respiratory illness in people who suffer from a cough, cold, or respiratory infection. Because of its ability to numb the mouth and reduce inflammation and irritation, as it contains antibacterial agents. Vanilla is also used to relieve sore throat and tonsillitis because of its anesthetic properties. It is also used in cough syrups to hide its bitter taste and make it palatable

- Relieve menstrual pain

Vanilla may contribute to alleviating menstrual disorders and the abdominal pain that accompanies it, because it contains magnesium, which works to clean up the production of hormones. Its soothing scent can also be used to relieve stress and anxiety associated with the menstrual period. ‏

- Treating infections

Drinking vanilla water is a natural anti-inflammatory that may affect many body systems, such as: the liver, skin, and other organs, because it contains vanillin. Vanilla extract has been used since the Middle Ages to treat wounds, because it contains anti-inflammatory substances that work to soothe inflamed areas of the skin.

-  Relieve toothache

Vanilla extract may help in numbing some toothaches, because it contains a large amount of antioxidants. Vanilla extract can be placed on a piece of cotton and then placed on the site of pain in the mouth.

- Improving sexual health

Vanilla is considered a natural aphrodisiac, as it can increase desire between spouses. Vanilla oil can be used for this purpose to obtain an attractive scent during sexual intercourse. It can also raise the levels of the male hormone “testosterone” in men, which leads to to raise sexual desire.

- Skin care

Vanilla helps make the skin soft and supple. For this reason, it is included in the formulation of skin care ointments and moisturizers

- Anti-aging

Vanilla is rich in antioxidants. These substances prevent and combat free radicals that cause wrinkles and age spots on the skin. Therefore, it is widely used in the cosmetics industry

- Improve hair growth

Vanilla oil strengthens hair. It also stimulates blood flow to the scalp, which improves hair growth for those who suffer from split ends or hair loss.

- Weight loss

Vanilla helps in losing weight; because of its natural ability to suppress appetite. And because of  the ability of its extract to help reduce cholesterol, and to help the body carry out metabolism more efficiently.

- Help with proper nutrition

Vanilla extract contains some minerals, such as: magnesium and potassium. These minerals are very important for promoting health. Potassium is necessary for kidney and heart functions and muscle and nerve contraction. Adults need between 2,600 and 3,400 mg per day. One tablespoon of vanilla extract contains 6 mg of potassium. As for magnesium, it helps with muscle and nerve functions and regulates blood pressure. Adult people need 320 to 410 mg of it daily. A tablespoon of vanilla extract contains 1 mg of magnesium.

For more information on Vanilla watch the attached videos (1 and 2).

References

https://saltoftheearthnatural.com/blogs/under-our-skin/8-surprising-health-benefits-of-vanilla


 

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

قصة اكتشاف الجينوم البشري واستخدماته الطبية ‏

مفهوم الجينوم البشري الجينوم البشري عبارة عن مجموعة كاملة من تسلسلات الحمض النووي للبشر، مشفرة على شكل DNA داخل 23 زوجًا من الكروموسومات في نواة الخلية. وفي جزيء DNA صغير موجود داخل الميتوكوندريا الفردية. وبهذا يشمل الجينوم البشري الجينوم النووي وجينوم الميتوكوندريا. اكتشاف الجينوم البشري في عام 1953م أثبت واطسون وكريك ‏أن الجينات عبارة عن لولب مزدوج من ‏الحمض النووي DNA. وكان هذا الاكتشاف من أعظم الاكتشفات البشرية. في عام 1980م ظهرت فكرة الجينوم. ‏وكان عدد الجينات البشرية التي تعرف ‏عليها العلماء حوالى 450 جين. في ‏منتصف الثمانينات. تضاعف هذا العدد ‏ثلاث مرات ليصل إلى 1500 جين. ‏بعض هذه الجينات كانت المسببة لزيادة ‏الكوليسترول في الدم (أحد أسباب ‏مرض القلب) وبعضها يمهد للإصابة ‏بالأمراض السرطانية. توصل العلماء إلى ان هناك ما بين 60: ‏‏80 ألف جين في الأنسان. موجودة على ‏‏23 زوجا من الكروموسومات. وتعرف ‏المجموعة الكاملة للجينات باسم الجينوم ‏البشرى. وقد تم اكتشاف أكثر من نصف ‏هذه الجينات حتى الأن. قصة تسلسل الجينوم البشري ‏تم تحديد تسلسل الحمض النووي بالجينوم البشري بالكامل في عام 2022....

قصة اكتشاف البروتينات بخلايا الكائنات الحية

قصة اكتشاف البروتينات وصف البروتينات لأول مرة الكيميائي الهولندي جيراردوس يوهانس مولدر. أما تسمية البروتين فترجع إلى الكيميائي السويدي يونس جاكوب بيرسيليوس، وذلك في عام 1838. أجرى مولدر تحليلًا أوليًا للبروتينات الشائعة ووجد أن جميع البروتينات تقريبًا لها نفس الصيغة التجريبية، C 400 H 620 N 100 O 120 P 1 S 1 . لقد توصل إلى استنتاج خاطئ مفاده أنها قد تكون مكونة من نوع واحد من الجزيئات (الكبيرة جدًا). ثم اقتراح مصطلح "بروتين" لوصف هذه الجزيئات بيرسيليوس زميل مولدر. البروتين مشتق من الكلمة اليونانية ( (proteios ، والتي تعني "الابتدائي" أو "في المقدمة"، أو "الواقف في المقدمة". ومضى مولدر في تحديد منتجات تحلل البروتين مثل الحمض الأميني الليوسين الذي وجد له وزنًا جزيئيًا (صحيحًا تقريبًا) يبلغ 131 دالتون. اعتقد علماء التغذية الأوائل، مثل الألماني كارل فون فويت، أن البروتين هو أهم عنصر غذائي للحفاظ على بنية الجسم. لأنه كان يعتقد بشكل عام أن "اللحم يصنع اللحم". قام كارل هاينريش ريتهاوزن بتوسيع معرفته بالبروتين مع التعرف على حمض الجلوتاميك....

كيقية تحضير سم الريسين من بذور نبات الخروع؟

  الموطن الأصلي والوصف الظاهري الموطن الأصلي لنبات الخروع جنوب شرق حوض البحر الأبيض المتوسط وشرق إفريقيا والهند. وتنتشر زراعته رئيسياً في البرازيل والهند والصين والاتحاد السوڤييتي (سابقاً) وتايلند. ينسب إليه نحو 17 صنفاً، تشتمل على أشجار وشجيرات تُنتِج بذوراً كبيرة، ونباتات عشبية حولية تُنتِج بذوراً أصغر حجماً. وتعد الأصناف المستزرعة حالياً من الأصناف الأصغر حجماً وأمكن تطويرها بالتحسين الوراثي، بهدف الحصول على نباتات تتميز بمردود عال من البذور. وبالرغم من البذور سامة فإن الزيت غير سام.الأن شجر الخروع منتشر في جميع أنحاء المناطق الاستوائية ويزرع على نطاق واسع في أماكن أخرى كنبات للزينة. الوصف الظاهري الخروع نبات شجري يتبع العائلة اللبنية. اسمها العلمي (باللاتينية: Ricinus communis ). وهو نوع من النباتات المُزهرة والمُعمِّرة التي تُستخدم في الزينة. الشجيرة سريعة النمو. يمكن أن تصل إلى حجم شجرة صغيرة، حوالي 12 مترًا (39 قدمًا). يبلغ طول الأوراق اللامعة 15-45 سم (6-18 بوصة). الأوراق متبادلة. راحية تشمل على خمسة إلى اثني عشر فصًا عميقًا بأجزاء مسننة خشنة. في بعض الأصناف، عندما تكون...

الهيل: التوزيع والانتشار والفوائده الصحية ‏

التوزيع والانتشار يعرف بالهيل في الجزيرة العربية والشام. ويعرف بالحبهان في مصر. كما يعرف بقاع القلة أو القعقلة في المغرب العربي. هذه الاسماء الشائعة مجتمعة تشير إلى نوعين من النباتات ينتميان إلى جنسين مختلفين من الفصيلة الزنجبارية. يتوزع الهيل، أو الهيل الأخضر في المنطقة من ماليزيا إلى الهند. ويتميز بلون ثماره الأخضر الفاتح. أما الهيل الأسود (الهيل البني، أو هيل جافا، أو هيل بنغالي، أو هيل سيامي، أو هيل أبيض أو أحمر) فيتوزع بصورة رئيسية في آسيا وأستراليا. وتتميز ثماره بأنها أكبر وذات لون بني غامق. والهيل الأسود أو البني زكي الرائحة قوي المذاق له العديد من الاستعمالات. فهو يدخل في عمل القهوة والحساء ويعتبر من أغلى أنواع التوابل. وتتميز حبوب الهيل بشكله المثلثي في القطع العرضي، وتحمل الحبوب بذور سوداء صغيره.استخدام الهيل في القهوة: في بلاد الخليج يضاف الهيل إلى القهوة. فيكسبها طعماً ونكهة مميزة. وقد اثبت الدراسات العلمية أن الزيوت الطيارة ذات الرائحة العبقة في بذور الهيل، تبطل مفعول الكافيين على الجسم. لمعرفة كيفية زراعة الهيل شاهد الفيديو في الرابط المرفق. أن طريقة تحميص حبوب البن لإعد...

مراحل تطور علم الخلية منذ ولادته الأولى حتى يومنا هذا

منذ زمنا بعيدا والانسان يدفعه فضوله للبحث عن ماهية الخلايا وتركيبها ووظيفتها. ومعرفة ما بها من مكونات وتركيبها ووظائفها. هذا ‏ الفضول وما أثمر عنها من تراكم معرفي أدى إلى نشأة علم الخلية كأحد علوم البيولوجي. ما هي العلوم التي ساعدت على نضج علم الخلية؟ وقد ساعد على نضج علم الخلية تقدم علوم أخرى أهمها: علوم الكيمياء ‏ والفيزياء البصرية والأجنة والتشريح وغيرها. كذلك، فإن هناك علاقة قوية ووثيقة بين علم الخلية وعلمي الوراثة والفسيولوجيا. فعلم الوراثة ‏ يهتم بكيفية انتقال المادة الوراثية من جيل إلى جيل وعلاقة ذلك بانقسام الخلايا. بينما يهتم علم الفسيولوجيا بالأنشطة الحيوية التى تتم ‏ داخل الخلايا والتي توضح بصورة جلية الأهمية الوظيفية للمكونات الخلوية المختلفة. كما يهتم بالآليات التي تمكن الخلية من القيام بالتغذية ‏ والتكاثر والنمو وغيرها. إضافة لما تقدم، لعلم الخلية دورا مهما في فهم الأسباب التى تؤدى إلى تحويل الخلايا الطبيعية إلى ‏ خلايا شاذة، وما يخلفه ذلك من أمراض. ففهمي اسباب هذه الامراض ساعد قي كيفية العلاج منه. بصفة عامة فإن لهذا العلم أهمية كبرى ‏ فى نواحى الحياة الطبيعية و...